Ким по технологии 7 класс

КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ,
используемых при оценивании уровня подготовки учащихся
по предмету «Технология» (девочки) 7 класс
I полугодие

o
o
o

Преподавание технологии, как и других предметов, предусматривает
индивидуально - тематический контроль знаний учащихся. Причем при
проверке уровня усвоения материала по каждой достаточно большой теме
обязательным является оценивание двух основных элементов: теоретических
знаний и умений применять их при выборе практических.
Для контроля знаний по технологии используются:
различные виды письменных работ (тесты, самостоятельные, контрольные);
практические творческие работы, проекты;
устный индивидуальный и фронтальный опросы.
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:
Примерный характер оценок предполагает, что при их использовании
учитываются цели контроля успеваемости, индивидуальные особенности
школьников, содержание и характер труда.
Итоговая оценка знаний и умений учащихся
За учебную четверть и за год знания и умения оцениваются одной
оценкой.
При выставлении итоговой оценки учитывается уровень знаний ученика и
овладение им практическими умениями. Основанием для выставления
итоговой оценки служат результаты мониторинга учителя за повседневной
работой ученика, устного опроса, практических работ, проверочных,
самостоятельных и итоговых контрольных работ.

Тестовая контрольная работа для девочек
ТЕХНОЛОГИЯ
7 класс
1. К порционным полуфабрикатам из говядины относят:
А. Бифштекс
Б. Пельмени
В. Антрекот
Г. Гуляш
2. В открытой упаковке молоко может храниться не более
А. Недели
Б. 3-4 дней
В. 5-6 дней
3. Консервирующими веществами при заготовке продуктов являются:
А. Соль
Б. Пищевая сода
В. Сахар
Г. Уксусная кислота
Д. Лимонная кислота.
Е. Крахмал
4. Мороженое мясо рекомендуется оттаивать:
А. в теплой воде;
Б. в холодной воде;
В. в микроволновой печи
Г. в духовом шкафу
Д. на воздухе
5. По способу приготовления салаты могут быть:
А. Овощные
Б. Мясные
В. Цветочные
Г. Диетические
6. Приготовление пищи из предварительно обжаренного или припущенного
продукта с добавлением специй в закрытой посуде на медленном огне
называется ___________________________________
7. К механическим свойствам ткани относятся:
А. Прочность
Б. Сминаемость
В. Пылеемкость
Г. Осыпаемость
Д. Драпируемость

8. Определите принадлежность операции ручным работам:
А. Обтачивание
Б. Притачивание
В. Заметывание
Г. Сметывание
Д. Настрачивание
Е. Пришивание
9. В кухне для рационального использования помещения необходимо
выделить следующие функциональные зоны:
А. Для первичной обработки продуктов
Б. Для чистки одежды
В. Для тепловой обработки продуктов
Г. Для длительного хранения продуктов
Д. Столовую
Е. Для личной гигиены
10. Назови мерки необходимые для построения чертежа юбки:

КЛЮЧИ:
1. АВ
2. Б
3. АГД
4. Д
5. АБГ
6. ТУШЕНИЕ
7. АБД
8. ВГЕ
9. АВД
10. Ст; Сб; Дтс; Ди

Критерии оценивания работ:
% выполнения от
максимального балла

Цифровая отметка

100 – 85%

84 – 60 %

Уровневая шкала
Повышенный

Базовый
59 –35 %

34 – 20%

Меньше 20 %

Недостаточный
Низкий